蝉“知了”珍贵的健身美容药材

besoo2021-10-29  169

导读:蝉,俗称“知了”,属昆虫纲蝉科。传说古时候,一名叫单的猎户娶了个如花似玉的媳妇。新婚不久,单的妻子被一个叫堂的纨绔子弟看中。堂常常施一些小恩小惠接近单,单妻看出了堂的不良用心,就提醒单疏远堂,可单不听妻的规劝,反视堂为知己。初夏的一天,堂设…

蝉“知了”珍贵的健身美容药材

蝉,俗称“知了”,属昆虫纲蝉科。

传说古时候,一名叫单的猎户娶了个如花似玉的媳妇。新婚不久,单的妻子被一个叫堂的纨绔子弟看中。堂常常施一些小恩小惠接近单,单妻看出了堂的不良用心,就提醒单疏远堂,可单不听妻的规劝,反视堂为知己。初夏的一天,堂设骗局邀单进山狩猎,并谎称在山里聚会。单出门后,堂闯进单家对单妻强行非礼,单狩猎归来,妻子哭诉了经过,单不但不信,还怪妻子撒谎,动手打了妻子。单妻深感委屈,自缢于一棵树上。此时,单如梦初醒,悔恨交加。深夜,他潜入堂家,逼堂说出真相后将堂杀死。之后他跑到妻子自尽的树前,抱住树狂叫三声“知道了”便吐血而亡。单死后变成了蝉,栖在枝头,终日向妻鸣叫:“知了!知了!”以示忏悔。单妻被单的真情所感动,也变成了蝉,终日陪伴着丈夫,只是不会鸣叫。

关于“蝉”,不仅有许多美丽的传说故事,还是药食兼优的佳品。它幼虫时期深藏土中,吸取树根液汁,脱壳成虫后,栖于嫩枝上,摄取树枝中的养分。无论幼虫、成虫,均可食用,其吃法也是多种多样,可以菜肴形式入席,也可加工成蜜饯、调味品和饮品,或磨成粉末掺在面粉中做成各种食品。

在我国淮北一带,人们爱吃蝉,农贸市场上也卖蝉。那些爱喝酒的人买去,在盐水里泡上半天,再捞出来放入油锅里煎黄,便成了下酒的美食。布朗族人也喜欢食蝉,每当夏日黄昏,常常成群结伙上山找那些白天飞累了被露水浸湿了翅膀的蝉,带回家后用沸水略烫,去其翅膀,放入小笼屉内蒸熟、捣碎,做成美味的蝉酱。

《本草纲目》中说:幼蝉杀病虫,去腹热。治皮肤粗糙、瘙痒、眼目发赤等。幼蝉富含脂肪酸、碳水化合物及微量元素,其中氨基酸含量居所有动植物食品之冠,幼蝉所含的大量硒元素是消除人体内自由基的最好的清洁剂,可以抗衰老及清除色素,对皮肤癌也有预防和辅助治疗作用。

蝉的蛋白质含量高达72%,是构成和修补组织的重要养料,这种养料缺乏时,皮肤粗糙,皮下脂肪减少,易受感染,且伤口不易愈合,毛发干枯。

蝉“知了”珍贵的健身美容药材

蝉羽化时所蜕掉的外壳称蝉蜕,蝉不仅是肉质细嫩、营养丰富的美食,还是珍贵的健身美容药材。

【药名】蝉蜕

【别名】蝉退、蝉衣、虫蜕、蝉壳、蚱蟟皮、蚱蝉、油蝉、知了、蜘蟟、叽喳虫。

【药性】甘,寒。归肺、肝经。

【功效】疏散风热,利咽开音,透疹,明目退翳,息风止痉。

【应用】

蝉“知了”珍贵的健身美容药材

1.风热感冒,温病初起,咽痛音哑本品甘寒清热,质轻上浮,长于疏散肺经风热以宣肺利咽、开音疗哑,故风热感冒,温病初起,症见声音嘶哑或咽喉肿痛者,尤为适宜。用治风热感冒或温病初起,发热恶风,头痛口渴者,常配伍薄荷、牛蒡子、前胡等药,如《时病论》辛凉解表法。治疗风热火毒上攻之咽喉红肿疼痛、声音嘶哑,与薄荷、牛蒡子、金银花、连翘等药同用,如蝉薄饮(《中国当代名中医秘验方临证备要》)。

2.麻疹不透,风疹瘙痒本品宣散透发,疏散风热,透疹止痒,用治风热外束,麻疹不透,可与麻黄、牛蒡子、升麻等同用,如麻黄散(《杂病源流犀烛》);用治风湿浸淫肌肤血脉,皮肤瘙痒,常配荆芥、防风、苦参等同用,如消风散(《外科正宗》)。

3.目赤翳障本品入肝经,善疏散肝经风热而有明目退翳之功,故可用治风热上攻或肝火上炎之目赤肿痛,翳膜遮睛,常与菊花、白蒺藜、决明子、车前子等同用,如蝉花散(《银海精微》)。

4.急慢惊风,破伤风证本品甘寒,既能疏散肝经风热,又可凉肝息风止痉,故可用治小儿急慢惊风,破伤风证。治疗小儿急惊风,可与天竺黄、栀子、僵蚕等药配伍,如天竺黄散(《幼科释迷》)。治疗小儿慢惊风,以本品配伍全蝎、天南星等,如蝉蝎散(《幼科释迷》)。用治破伤风证牙关紧闭,手足抽搐,角弓反张,常与天麻、僵蚕、全蝎、天南星同用,如五虎追风散(广州中医学院主编《方剂学》引山西省史全恩家传方)。

此外,本品还常用以治疗小儿夜啼不安。现代研究证明,该药能镇静安神,故用之有效。

【用法用量】煎服,3~10g,或单味研末冲服。一般病证用量宜小;止痉则需大量。

蝉“知了”珍贵的健身美容药材

【使用注意】《名医别录》有“主妇人生子不下”的记载,故孕妇当慎用。


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